Кормление ребенка – задача непростая. Чтобы улучшить его, стоит снабдить себя несколькими аксессуарами. В частности, в кормлении малыша будут полезны:

-подогреватели – эти устройства все чаще предназначены не только для подогрева детского молока, но и позволяют размораживать продукты, стерилизовать бутылочки или пустышки, подогревать баночки с едой.

-посуда и еда для детского питания. Кормление малыша невозможно без специальной посуды. Первые месяцы жизни малышей кормят исключительно молоком,поэтому пригодятся детские бутылочки. Для кормления ребенка старшего возраста, принимающего твердую пищу, предлагается множество интересных тарелок, мисок, бутылочек для воды, чашек и столовых приборов.

- к полезным аксессуарам для кормления детей также относятся: нагрудники-слюнявчики, которые снижают риск испачкания едой. Они доступны из различных материалов, во многих размерах, цветах, узорах и стилях.

- стульчики – кормить сидящего ребенка будет легче и правильнее, если его поместить в специальный стульчик.

Расширение рациона грудничка – когда начинать и какие продукты давать ребенку? Первоначально новорожденных и грудных детей вскармливают исключительно материнским молоком либо его заменителем, которое полностью обеспечивает их пищевые потребности. Однако наступает момент, когда материнского молока малышу уже не хватает.

Какова схема вскармливания грудных детей при расширении рациона? Какие продукты вводить в первую очередь и почему, когда малыш готов к первой твердой пище? Специалисты рекомендуют начинать расширять рацион грудничков в период между 17-й и 26-й неделей жизни и при появлении у малыша признаков готовности к твердой пище. Признаками готовности ребенка к расширению рациона питания являются: умение сидеть с поддержкой, контроль движений головы и шеи, потеря рефлекса вытолкнуть пищу изо рта языком, интерес к родительской пище, желание положить предметы в рот, открывание рта при виде ложки еды.

Схема детского питания предусматривает в зависимости от возраста грудных детей следующее количество приемов пищи в сутки:

* 5-6 месячный возраст - 5 приемов пищи: 4 молочных (около 150-160 мл) и 1 твердое;

* 7-8 месяцев - 5-разовое питание: 3-разовое молочное (около 170-180 мл) и 2-разовое твердое;

* 9-12 месяцев - 5-разовое питание: 3-разовое молочное (около 190-220 мл) и 2-разовое твердое;

* В конце 1 года жизни ребенок может есть 4-5 раз и 1-2 раза полезно перекусывать.

Количество молочных приемов пищи, указанное в приведенной выше схеме, относится к детям, вскармливаемым модифицированным молоком. Для детей, находящихся на грудном вскармливании, количество приемов пищи с молоком может быть больше. Новые продукты следует вводить медленно — начинайте с небольших количеств (3–4 чайные ложки) нового ингредиента и наблюдайте за реакцией вашего ребенка на предмет непереносимости. По этой причине не рекомендуется вводить более 1 неизвестного продукта в день.

С чего начать расширение рациона ребенка на грудном вскармливании? Порядок введения в рацион ребенка отдельных продуктов большого значения не имеет. Вначале рекомендуются типовые прикормы: овощи, фрукты и каши. В связи с худшей переносимостью вкуса овощей специалисты предлагают давать их ребенку за 2 недели до фруктов. В самом начале расширения рациона грудничка стоит давать ему однокомпонентные блюда, чтобы «проверить» реакцию малыша на отдельные продукты, например: смешанные вареные овощи (тыква, морковь) или фрукты (например, яблоко, груша), крупы без глютена или небольшое количество круп, содержащих глютен. Затем через несколько дней можно переходить к блюдам, содержащим 2, а позже и больше ингредиентов. Такие блюда должны иметь простой состав, без добавления сахара и соли, например: пюре из разных видов овощей, овощные или мясные и овощные супы, блюда с мясом или рыбой, овощами и пюре или рисом, фруктовые миксы с добавлением злаковых каш или фруктовых муссов.

В первый год жизни изменяется и состав пищи, которую можно безопасно давать ребенку. По схеме расширения рациона введение прикорма начинают с каш и пюре, примерно с 7-месячного возраста малыш уже может пробовать блюда с мелкими комочками. 8-й месяц жизни - хорошее время, чтобы давать ребенку в руку частицы для самостоятельного употребления в пищу, например, мягкие фрукты, вареные овощи. В конце 12-го месяца жизни малыш уже может получать пищу любой консистенции.

Стоит отметить, что откладывание введения в рацион ребенка блюд, содержащих потенциально аллергенные продукты, например яйца и глютен, не приносит никакой пользы и не предотвращает развитие аллергии.

Когда вводить мясо, рыбу, глютен и молочные продукты? Если вкратце, то мясо и рыбу, а также другие продукты, содержащие железо, рекомендуют детям с 6-месячного возраста из-за риска развития анемии после того, как запасы этого ингредиента, накопленные в течение внутриутробной жизни, будут исчерпаны. Мясо, такое как птица, говядина, кролик или баранина, должно поступать из надежного источника. В случае с рыбой следует избегать хищных, а остальные давать малышу 1-2 раза в неделю, начиная с небольших порций. Небольшие количества продуктов, содержащих глютен, можно с успехом давать детям в любое время в возрасте от 4 месяцев до 1 года. Результаты исследований свидетельствуют о том, что введение глютена в этот период не увеличивает и не снижает риск развития целиакии у ребенка.

Молочные продукты вводятся в рацион ребенка так же, как и все остальные ингредиенты. Отказ от их дачи ребенку не снижает вероятность аллергии, поэтому их можно с успехом включать в рацион 6-месячного ребенка. Коровье молоко можно давать после 1 года. Однако в небольших количествах его можно использовать в качестве добавки к прикорму. Такие продукты, как йогурт, кефир и творог, также можно использовать в течение первого года жизни в небольших количествах в продуктах, дополняющих рацион.

Детские баночки или самостоятельное приготовление посуды для детей? Приступая к расширению рациона ребенка, мы можем определиться, какие блюда мы будем ему давать - самостоятельно приготовленные дома или те, что из готовых детских баночек? Оба решения имеют свои преимущества и недостатки, поэтому стоит тщательно обдумать свое решение. Готовя блюда для ребенка самостоятельно, мы берем на себя ответственность за выбор полностью безопасных ингредиентов из надежного источника, а также за правильный состав еды и ее адаптацию к потребностям ребенка. Весь процесс, в который входит и приготовление самой еды, трудоемок, требует много труда и хотя бы базовых знаний в области вскармливания малышей. Мы даже не упоминаем о разочаровании родителя, чей ребенок отказывается пробовать столь тщательно приготовленное блюдо или отказывается от еды после 1 чайной ложки.

Готовые баночки детского питания изготовлены из ингредиентов высочайшего качества, безопасность которых постоянно контролируется. Их состав разработан экспертами по детскому питанию, которые следят за тем, чтобы каждое блюдо было должным образом сбалансировано и адаптировано к потребностям развития детей определенного возраста. При выборе готовых блюд родители вынуждены доверять опыту и знаниям специалистов и уже не в состоянии контролировать каждый этап приготовления еды. Однако взамен они получают большое удобство – суп или обед для ребенка можно приготовить за считанные минуты, достаточно разогреть блюдо и подать его малышу. Они также уверены, что состав баночки подойдет их ребенку. На готовые блюда для детей грудного возраста распространяются особые юридические условия – для того, чтобы они были допущены к продаже, они не должны содержать дополнительных веществ, например консервантов и искусственных красителей. Также они должны иметь указание возраста и подробный список ингредиентов, что позволяет проверить, какие продукты использовались для приготовления блюда.

И, пожалуйста, помните, что лучшим напитком для утоления жажды вашего ребенка является вода. К любым фруктовым сокам следует относиться как к еде.

Первые 1000 дней жизни ребенка являются периодом, в течение которого программируется обмен веществ и формируются пищевые привычки ребенка. Вот почему так важно поддерживать здоровье малыша правильным питанием на каждом этапе его развития.